ぶどう・柿・みかんのマルワ農園

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2004年12月2日
ホームページOPEN!

マルワ農園は、みかん[温州みかん］各種、はるみ、小春（はるか）、でこぽん・ぶどう［ピオーネ・ロザリオビアンコ他］・柿［次郎］などを栽培しております。温暖な気候の静岡県浜松市北部にあります。

　オレンジ風味のさわやかな香り

　　『はれひめ』

ポンカンを超えたはるみ

　　『はるみ』

●	それぞれの果物の特徴を説明しています。 →お楽しみ作物　→柿　→みかん　→ぶどう
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●	ぶどうの収穫シーズンに、ぶどう収穫体験を行っています。 →農園案内と収穫体験について

　　はれひめ　

みかんのように皮がむけます

	おいしいぶどうの話

１房のぶどうで一番美味しい所は、どこでしょう。ぶどうの場合ほとんどが、房の上の方から花が咲き始めて、上の方から色づき始めます。一般的には上のほうが、甘いとされております。ところが、ピオーネやロザリオビアンコのような大粒のぶどうは、本来ならもっと大きくなる房を、小さく切り詰め、摘粒をするので、上と下の差が少ないのです。柿やみかんは、この逆で、へたの部分よりも先の方がおいしいのです。お試してみて下さい。ぶどうのおいしさは、甘さだけではなく、香り・食感・ボリュームにも左右されます。育てる土壌や気候によっても大きく違いが出てきます。
★収穫状況や畑の様子はこちら！バックナンバー　農園通信vol1

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「畑からまごころをこめて」をモットーに、安心でおいしい果物作りに励んでいます。ご意見・ご感想なども、ぜひお気軽にお寄せください。
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※柿の表面についている白い粉は、生きている果物自身が作る自然の保護膜です。

静岡県浜松市都田町4123-5(〒431-2102)
マルワ農園　園主波多野裕祥
Tel.053-428-2460 Fax.053-428-4048
Email.info@maruwa-f.com
URL.http://www.maruwa-f.com