ぶどう・柿・みかんのマルワ農園

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2004年12月2日
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マルワ農園は、みかん[温州みかん各種］、はるみ、小春（はるか）、でこぽん・ぶどう［ピオーネ・ロザリオビアンコ他］・柿［次郎柿］などを栽培しております。温暖な気候の静岡県浜松市北部にあります。

　ありがとうございました

　今年のぶどうは、完売しました

　次郎柿の発送は、11月5日頃からとなります。

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次郎柿

次郎柿の畑

	おいしいぶどうの話

１房のぶどうで一番美味しい所は、どこでしょう。ぶどうの場合ほとんどが、房の上の方から花が咲き始めて、上の方から色づき始めます。一般的には上のほうが、甘いとされております。ところが、ピオーネやロザリオビアンコのような大粒のぶどうは、本来ならもっと大きくなる房を、小さく切り詰め、摘粒をするので、上と下の差が少ないのです。柿やみかんは、この逆で、へたの部分よりも先の方がおいしいのです。お試してみて下さい。ぶどうのおいしさは、甘さだけではなく、香り・食感・ボリュームにも左右されます。育てる土壌や気候によっても大きく違いが出てきます。
★収穫状況や畑の様子はこちら！バックナンバー　農園通信vol1

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※柿の表面についている白い粉は、生きている果物自身が作る自然の保護膜です。

静岡県浜松市都田町4123-5(〒431-2102)
マルワ農園　園主波多野裕祥
Tel.053-428-2460 Fax.053-428-4048
Email.info@maruwa-f.com
URL.http://www.maruwa-f.com